Frische Pfifferlinge genießen

Fische Pfifferlinge& Matjes in den verschiedensten Variationen!


Genießen Sie in entspannter Atmosphäre unsere frischen Pfifferlinge.

Vorspeisen

Schaumige Pfifferlingcrèmesuppe mit frischen Pfifferlingen und Sahnehaube 7,90 €

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Frische gebratene Pfifferlinge mit Reibeplätzchen an Salatbouquet 16,50 €

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Matjesfilet auf gebuttertem Schwarzbrot mit Zwiebelringen, Apfel-Gurken-Schalottensauce und Salatbouquet 12,50 €

Hauptgänge

Gebratener Serviettenknödel mit frischen gebratenen Pfifferlingen mit Speck & Zwiebeln an einer leichten Crèmesauce 16,50 €

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Frische Tagliarini mit im Kräuterduft
gebratenen Pfifferlingen mit Speck und Zwiebeln
18,50 €

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In Butter gebackenes Schnitzel vom Duroc-Schwein in der Parmesankruste mit frischen gebratenen Pfifferlingen à la crème, dazu Rosmarinkartoffeln  22,50 €

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Rinderfilet vom Limousin-Rind mit gebratenen Pfifferlingen, feinem Gemüse und überbackenen Kartoffeln 29,50 €

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Matjesfilet Hausfrauen Art in Sahnesauce mit Zwiebeln & Äpfeln, dazu Speckböhnchen und Butterkartoffeln 14,50 €

Kontakt

Primavera a Merano – Restaurant, Vinothek und Delikatessen

Durchgehend geöffnet 7 Tage die Woche von 11.00 Uhr-22.30 Uhr (Küche)

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