
Unser Ostermittagsmenü
UNSER OSTERMITTAGSMENÜ!!!!
Ostersonntag und Ostermontag
Vorspeisen zur Wahl
Schaumige Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen und Sahnehaube
oder
Spargelsalat mit haugebeiztem Räucherlachs, Cherrytomaten und Basilikum-Vinaigrette
Hauptgänge zur Wahl
In Butter gebackenes Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel,
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 39,00€ – Menüpreis
oder
Im Knoblauch-Kräuterduft gebratene Lammfilets mit Kräuterkruste auf Schalottensauce,
dazu feines Gemüse und Rosmarinkartoffeln 42,00€ – Menüpreis
oder
Kross gebratene Barbarie-Entenbrust auf Balsamico-Orangensauce,
dazu Spitzkohlgemüse und gebratene Gnocchi 42,00€ – Menüpreis
oder
Rinderfilet aus Nebraska auf Barolosauce, dazu Speckböhnchen,
knackiges Gemüse und Kartoffelgratin 46,00€ – Menüpreis
oder
Gebratenes Doradenfilet auf Spargelragôut
mit geschmolzenen Tomaten und Stampfkartoffeln 39,00€ – Menüpreis
Dessert
Das Beste von deutschen Erdbeeren
(Marinierte Erdbeeren mit Erdbeermousse und Erdbeersahne)
Ob Geburtstage, Klassentreffen oder Weihnachtsfeiern für jegliche Art von Veranstaltungen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
