
Unser Ostermittagsmenü
UNSER OSTERMITTAGSMENÜ!!!!
am 09. April & 10. April 2023
Ostersonntag und Ostermontag
Vorspeisen zur Wahl
Schaumige Bärlauchcrèmesuppe mit Bärlauchklößchen und Sahnehaube
oder
Wildkräutersalat mit karamellisierten Nüssen,
Ziegenfrischkäsecrumble und Basilikum-Vinaigrette
Hauptgänge zur Wahl
In Butter gebackenes Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel,
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 42,00€ – Menüpreis
oder
Geschmorte Lammschulter in eigener Sauce,
dazu mediterranes Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln 44,00€ – Menüpreis
oder
Kross gebratene Barbarie-Entenbrust auf Balsamico-Orangensauce,
dazu Frühlingsgemüse und gebratene Gnocchi 44,00€ – Menüpreis
oder
Rinderfilet aus Nebraska auf Barolo-Schalottensauce,
dazu Speckböhnchen, knackiges Gemüse und Kartoffelgratin 48,00€ – Menüpreis
oder
Gebratenes Kabeljaufilet auf Spargelragôut
mit geschmolzenen Tomaten und Stampfkartoffeln 39,00€ – Menüpreis
Dessert
Bayrisch Crème auf Fruchtpüree
mit frischen marinierten Erdbeeren mit Szechuanpfeffer
Ob Geburtstage, Klassentreffen oder Weihnachtsfeiern für jegliche Art von Veranstaltungen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
