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UNSER OSTERMITTAGSMENÜ!!!!
am 05. April & 06. April 2026
Ostersonntag und Ostermontag

 

Vorspeisen zur Wahl
Schaumige Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen und und Sahnehaube

oder

Wildkräutersalat mit gebackenem Fetakäse,
karamellisierten Nüssen, Weintrauben, Cherrytomaten,
und Kräuter-Honig-Vinaigrette

 

Hauptgänge zur Wahl

Duroc- Schweinefiletmedaillons auf Waldpilz-Pfeffersauce,
dazu knackiges Gemüse und Rosmarinkartoffeln

48,00€ – Menüpreis

oder

In Butter gebackenes Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel,
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
56,00€ – Menüpreis

oder

Kross gebratene Entenbrust auf Orangensauce,
dazu Spitzkohlgemüse und getrüffeltes Kartoffelpüree mit frisch gehobeltem Trüffel

54,00€ – Menüpreis 

oder

Lammmedaillons -rosa gebraten- auf Barolo-Schalottensauce,
dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
56,50€ – Menüpreis

oder

Gebratenes Rinderfilet aus Nebraska auf Barolo-Schalottensauce,
dazu Speckböhnchen, knackiges Gemüse und Kartoffelgratin
59,50€ – Menüpreis

oder

Gebratenes Kabeljaufilet auf Weißweinsauce, dazu frischer Blattspinat
mit geschmolzenen Tomaten und Stampfkartoffeln
54,00€ – Menüpreis

Dessert

Das Beste von deutschen Erdbeeren