Genießen Sie am 14. Februar 2024
unser 4-Gang Valentinstagsmenü
-Nicht nur für Verliebte-
Valentinstagsmenü am 14. Februar 2024
Vorspeise
Variation von geräucherter Entenbrust auf Zwergorangensauce
und Wachtelterrine auf Apfelchutney an Feldsalatröschen mit Balsamico-Dressing
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Zwischengang
Im Filouteig gebackene Scampi -mediterrane Art-
auf frischem Blattspinat
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Hauptgang zur Wahl
Rosa gebratenes Rehrückenfilet auf Preiselbeer-Pfeffersauce,
dazu Wirsinggemüse, Rotkohlpüree und gebratene Schupfnudeln
oder
Gebratenes La Morocha Rinderfilet auf Barolo-Schalottensauce
mit feinen Bohnen im Speckmantel und Kartoffelgratin
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Dessert
Lauwarme Portwein-Zwetschgen
mit Mandel-Sabayon und Walnusseis
58,00€ pro Person
Unsere Weinempfehlungen:
Ob Geburtstage, Klassentreffen oder Weihnachtsfeiern für jegliche Art von Veranstaltungen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
